מי שרוצה לקנות מכונות קפה, לבית או למשרד וודאי נתקל במאות אפשרויות מגוונת העומדות לפניו. הבחירה קשה, הכל נראה מפתה ולעיתים אנחנו בתור צרכנים, לא מבינים את ההבדלים בין הסוגים השונים. לכן, לפני שפותחים את הארנק, מומלץ לעשות סקר שוק קצר בין מכונות הקפה, לברר במקומות שונים, לקרוא על היצרנים וכמובן להחליט באופן עצמאי מה בדיוק אתם רוצים.
תיאום המכונה לצרכיי המשתמש הדבר הראשון שיש לבדוק הוא, האם מכונת הקפה מתאימה לצרכים שלכם. קיימות מכונות קפה אוטומטיות, חצי אוטומטיות וידניות, כאשר המכונות האוטומטיות מספקות קפה בלחיצת כפתור בלבד והמנגנונים שלה מובנים כבר. אבל, אלו שמחפשים מערבות מלאה בתהליך טחינת והכנת הקפה ורואים בו אומנת טקסית מסויימת, המכונה הידנית יותר מומלצת.
עיצוב וניראות מכונות קפה הן בעלות נוכחות רצינית. במשרד, בבית או בחברות גדולות, מכונות הקפה תופסות מקום ולאופיין העיצובי יש משקל שאין לזלזל בו. חשוב לוודא לפני הקנייה שמכונת הקפה מעוצבת בהתאם לטעם האישי, בגודל הרצוי המתאים לשיש במטבח, לשולחן במשרד ולפינת הקפה בחברה. בנוסף, מומלץ לבדוק את גודלה ומשקלה, לקחת בחשבון את האביזרים הנלווים ואת המקום הפנוי שיש בשביל אביזרים אלו.
תקציב ומחירים תחילה כדאי לחשוב מהו התקציב עבור קניית מכונות קפה. טווח המחירים בשוק רחב ומשתנה בהתאם לכמה גורמים. בין הגורמים המשפיעים על המחיר הם סוג המכונה, הספק החשמל שלה, מספר הכוסות היומי, החומרים ממנה היא בנויה וכו`. מחיר של מכונה ידנית וחצי אוטומטית יכול לנוע בין 500 ל2500 שקלים, ומחיר של מכונות בוכנה, אוטומטיות וסופר אוטומטיות נע בין 3000 ל-5000 שקלים.
בטיחות ועמידות מכונות קפה עשויות משילוב של כמה סוגי חומרים. לפני הקנייה חשוב לבדוק מאילו חומרים המכונה עשויה וכמה הם עמידים. כאשר קונים מכונות קפה לחברות גדולות יש לוודא את מספר הכוסות המוכלות במכונה. כמו כן, במכונות רבות קיים מנגנון התראה על חוסר במים, מנגון המגן על המכונה במצב כזה ומפסיק את פעולת החימום וכן מכונות מתקדמות המתריאות כשיש לבצע ניקוי מקיף ומילוי תכולה.
