אין כמו לפתוח את הבוקר עם כוס קפה ארומטי ומעורר ולתחזק בדיוק עם אותו קפה גם אחרי הצהריים עם עוגייה קטנה. הקפה כבר מזמן הפך להיות חלק משגרת יומם של אנשים רבים ולא נגזים אם נאמר תרבויות רבות. עד לא מזמן המקומות האידיאלים לרכוש בהם קפה איכותי היו בתי הקפה. אך, הקדמה הטכנולוגית והביקוש לקפה, הכניסו את עולם מכונות הקפה לחיינו ולביתנו כשהאפשרויות השונות של הכנת הקפה הינן רבות.
מכונת הקפסולות מכונות קפה העובדות עם קפסולות מקנות שימוש נקי, מהיר וזול. כל קפסולה מכילה אבקת קפה, אשר ניתנת לבחירה על פי ארומה, חוזק ומאפיינים ייחודים. הקפסולה עצמה נשמרת כשהיא אטומה לאויר, כך למעשה מתאפשרת טריות מירבית בעת השימוש.
מכונות קפה אוטומטיות מכונת קפה האוטומטית מתאימה למקום בו נצרכים בממוצע 20 ספלי קפה ביום, רק מצב כזה מצדיק קנייה של מכונה אוטומטית. מכונות הקפה האוטומטיות טוחנות את פולי הקפה בהתאם לכמות הרצויה, ואפשר להינות מקפה טרי הנטחן במקום. מכונות אלה מיועדות בעיקר לשימוש משרדי ולבתי עסק קטנים.
קפה טחון מכונות קפה טחון הן הקלאסיות ביותר, רובן ישנות ולא ממש נפוצות כיום. מכונות אלה עובדות בטעינה ידנית על בסיס אבקת קפה טחון קנוי, או כל קפה אחר שתרצו לטחון בנפרד. יש לשקול שימוש במכונות הקפה הטחון, מכיוון שהוא גוזל זמן רב ומלכלך.
שיטת הפודים הפודים הן שקיות נייר פילטר המכילות אבקת קפה. בניגוד לקפסולות האטומות והארוזות היטב, הפודים באות במגע עם האויר ולכן מייד עם הפתיחה, מומלץ לצרוך את הקפה. מכונות קפה המבוססות על פודים נועדו למקומות בהם נעשה שימוש יומיומי בצריכה גבוהה, וזאת על מנת לספק קפה באיכות טובה וכמה שיותר טרי.
מכונות קפה לעסקים בעולם מכונות הקפה קיימת קטגוריה משנית אך רחבה ומגוונת. במידה ומדובר בעסק, בין אם זה בית קפה או מסעדה, הבחירה במכונת קפה מתאימה צריכה להתאים את אופי הקפה הנצרך, את כמות הצריכה הנדרשת, ספקי הקפה ועוד. לרוב, מכונות קפה לעסקים יורכבו ממנגנונים מהירים, בעלי כמה ראשים ופונקציות שונות ומגוונות.
